第一百六十八章 姝梅梅树
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??第一百六十八章 姝梅梅树 ??彩玉张口就冲,一双柳眉挑得老高,道:“什么姝梅,梅树的,不过就是品香楼里一个雅伎罢了!你小小一个青-楼丫鬟,嘴里还敢这么不干不净编排我们公子的不是么?我还怕你家姑娘对我家公子起了色心呢!” ??两个人一口一个“你家公子”“我家姑娘”“你家姑娘”“我家公子”的,只把夹在其中的白碧水害苦了。白碧水咳嗽两声,打算将两人打断,可惜没人理她。 ??没办法,白碧水只好深吸一口气,皱眉大声道:“都别吵了!你家姑娘是为了报名前来,我家公子花了这么大价钱搭台唱戏,自然不会自己砸招牌!” ??她这几句话说到点子上,彩玉和那小丫鬟才都不说话了。 ??白碧水说这话的时候背对楼梯站着,她话音刚落,只听背后传来一个娇娇嫩嫩的女声:“莹儿,你在这里做什么?” ??被叫道的正是那个方才和彩玉大吵的小丫鬟,而说话的人正是姝梅。白碧水连忙转身,正好与跟在姝梅身后从楼梯上下来的赵长洲对上了目光。 ??姝梅的出现再次引起了周围的轰动,排队的队伍变长的速度顿时加快了。 ??白碧水吐吐舌头,心想这莫非就是古代的网红效应了? ??正思忖间,赵长洲从她身后随姝梅下楼,拍了拍白碧水的肩膀,对姝梅道:“这就是做云片糕的下人。” ??说完,赵长洲又转身对白碧水道:“去,送送姝梅姑娘。” ??白碧水跟着莹儿与姝梅到云间酒楼外的马车上,姝梅显然被赵长洲哄得心情很好,一个劲儿拉着白碧水的手,说赵长洲答应了下次带着白碧水一起来品香楼的事,热切地嘱咐白碧水一定要带云片糕来。 ??白碧水点点头,答应了。 ??送走姝梅的马车,她抬头看看,见天色已晚,便走回酒楼中找到赵长洲,眉飞色舞到:“报名的人差不多,可以收摊了!” ??赵长洲闻言看了她一眼,轻笑道:“这话说得,好像你我二人是在外摆摊叫卖的夫妻一般。” ??白碧水想也没想,道:“真要是摆摊叫卖,那也是叫卖你的色相。” ??赵长洲“哦”了一声,似乎有所惊奇,白碧水才反应过来自己这是第一次对赵长洲的皮囊表示明确的夸赞。 ??她可不想让赵长洲拿着这个把柄以后要求她做这做那,连忙转移话题:“你答应姝梅姑娘,要去品香楼做客?” ??赵长洲点头道:“不错。” ??“做客就做客,为什么带我?” ??“她喜欢吃你做的云片糕,我又不想一个人出入那里。”赵长洲悠悠道,“总之就是,我既然被拉下水了,你也别想逃。” ??白碧水翻个白眼儿,只觉得赵长洲今日十分幼稚。她也懒得继续同赵长洲多讲,转身便要去找彩玉等人,收拾报名的东西,可是刚一转身就被赵长洲叫住了。 ??赵长洲在白碧水身后拉住她袖子一角,皱眉道:“先别走,说说刚才答应我的是什么?” ??白璧水就知道,赵长洲绝对会一完成任务就立刻上来索要自己应得的那一份利益,她也不回头,任由赵长洲拉着,拖长声音,懒懒散散道:“绿豆糕,荷花酥,马蹄糕,莲心酥,凉糕,小豆花,甜青团……” ??赵长洲反而被她这副不情不愿的样子气笑了:“记住是你自己说的,可别反悔。” ??白碧水将袖子从赵长洲手心里扯回来,头也不回说了句“当然”,便去收拾东西了。赵长洲望着她在场中忙忙碌碌的身影,竟然心底有一丝久违的轻松。 ??不知道什么时候起,跟这丫头偶尔这样打打闹闹一次,也觉得有趣了。 ??啧,习惯可真是个要命的东西。 ??这一日忙乱的工作终于结束,可惜彩玉和白碧水回到府里还不能歇着。 ??彩玉写字好看一些,自告奋勇包揽了将所有报名人的姓名都抄录到一张纸上的工作。 ??赵长洲想来是为演讲的事情费了不少心思,回府后就回房了,只托人传话,叫白碧水不要忘了约定好的东西。 ??三番四次做提醒,是怕她不守信用还是怎么的?白碧水一边恨恨地想着,一边认命地下厨。 ??她允诺地糕点不少,今夜也不可能一次都给赵长洲做完了。白碧水选了最好做的绿豆糕与凉糕,打算再搭配着做一碗甜粥,加几样小菜给赵长洲端过去就好。 ??绿豆糕的馅是很早之前就晒好捣好的,现在只需要将馅料从做好密封的坛子里挖出来填进水晶皮面里,放进蒸笼点上油料和部分香料,小火慢蒸即可。 ??这凉糕却有点费心思了。 ??也正是因为比较起来有些费心思,白碧水才选择今晚做绿豆糕和凉糕,这样总不至于叫赵长洲说她太不经心,说她没有好好兑现诺言。 ??凉糕是用糯米捣烂打成的糍粑加水与阿胶熬煮,成为一种近乎透明的果冻一样的物质之后,再点入一些自然的“色素”,浇上汤头甜水,冰镇而成。 ??这个糍粑是之前一次做红糖糍粑的时候剩下的,但是熬煮起来费了白碧水好一番功夫。 ??等到天黑透了,这凉糕的糕体才稍微有点成型的样子。 ??在等待熬煮成型的时间里,白碧水将院子里的月季摘来几朵,放在木头容器中细细捣烂成艳红的花汁,等到凉糕的糕体成型之后,用筷子沾着一点一点染在凉糕表面,使本来通体透明的凉糕看上去活像是一颗晶莹剔透的红水晶。 ??等到早就调好,放在井水中冰镇着的汤头甜水浇下去,这红水晶便越发娇嫩。白碧水看着还不满意,又掐了一朵嫣-红的月季花放在碗边。 ??白碧水就不信,还会有人对着这碗“尤物”露出嫌弃的神色。 ??剩下的小粥之类,都是轻松的事,包括用来中和甜的可口爽脆小咸菜,也都是在密封坛子里泡好的,只需要从坛子中捞出,切成适当的大小,装盘,一切便都万事大吉。 ??万事俱备,只欠赵长洲的赞叹了! ??白碧水将小粥和四道小菜分别乘进白瓷小碗中,放在木托盘上,又将热气腾腾,冒着甜美油香的绿豆糕也从蒸笼中取出装盘,最后将凉糕与前几道菜都一起放在木托盘上,带了一个端盘子的小厮,亲自送到了赵长洲屋头。 ??赵长洲屋里已经掌灯多时,一看就知道是忙着批各处的账目,没有顾上来催白碧水负责的晚饭。 ??白碧水来惯了,门口的小厮都心领神会,知道这位姑娘来了,他们就可以稍稍松懈一些,不必进去通报。 ??因此白碧水便大摇大摆地将帘子掀起,推门进屋道:“公子?晚饭到了,您搁搁笔,稍后再批不迟。”